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Entrevistas

Pan para hoy y hambre para mañana

El concepto de economía colaborativa cada vez está más asentado en nuestra sociedad. Aparecen nuevos agentes, nuevas empresas, que facilitan intercambios entre oferta y demanda. Son meros intermediarios que gestionan estos intercambios a través de plataformas digitales. Pero con la implantación de estas nuevas formas de trabajo también surgen los problemas…

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Arriesgar en proyectos de investigación

José Manuel Fernández de Labastida es jefe del Departamento Científico del Consejo Europeo de Investigación (ERC), viene del campo de la física teórica y desarrolló parte de su carrera investigadora en el CERN. En esta entrevista, este experto recomienda a los investigadores “que arriesguen, que barajen ideas fuera de lo común y que elaboren un proyecto explicando por qué, si se alcanzan los objetivos detrás de esas ideas, el impacto científico será extraordinario”.

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Mejorar el acceso a la vivienda

Millones de personas en todo el mundo tienen dificultades económicas para acceder o seguir viviendo en su casa, pero muy pocas saben tanto sobre el marco legal de la propiedad inmobiliaria como Sergio Nasarre, catedrático de Derecho Civil en la Universitat Rovira i Virgili.

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Gafas de sol: cómo, cuándo y por qué

Gafas de sol. Protegen de la luz en general, especialmente de la ultravioleta, ayudan a no forzar la vista cuando el sol deslumbra y son un elemento estético de primer orden cuando el armario de verano se renueva. En esta entrevista, el catedrático de Oftalmología, Miguel Ángel Teus, habla de la conveniencia de utilizar gafas de sol.

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La relación entre el cerebro, el intestino y la microbiota

Millones de microorganismos, en su mayoría bacterias, habitan en nuestro intestino y contribuyen a mantenernos saludables. Configuran la microbiota intestinal, que nos ayuda a digerir los alimentos, modula nuestro sistema inmune y optimiza el aprovechamiento energético de la dieta. Pero además, investigaciones recientes están tratando de descifrar cómo estos seres microscópicos, presentes desde que nacemos, también pueden afectar a nuestra actividad cerebral.

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Las matronas de la España entre 1931 y 1955

Los profesores de la UAH Alberto Gomis y Dolores Ruiz Berdún son los ganadores del XXI Premio de Investigación Mª Isidra de Guzmán por su trabajo ‘Género y compromiso social: Las matronas de la España entre 1931 y 1955’. La concejalía de Igualdad del Ayuntamiento de Alcalá de Henares convoca este Premio, que se entregó el día 6 de junio, en honor de la primera doctora universitaria, española y alcalaína, que se doctoró en la UAH en el año 1785.

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Robótica para el vino

Una tecnología capaz de predecir la producción sin intervención humana sería un sueño hecho realidad para los viticultores de toda Europa. Si todo va de acuerdo a lo esperado, esta tecnología estará disponible en menos de dos años. El robot autónomo creado y su red de sensores pueden calcular la producción de uva y las características pertinentes de la cubierta vegetal, generar mapas y difundir la información derivada a través de la nube informática.

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Tecnología creada para mejorar el vino

Por medio de ULTRAWINE, la pyme española AGROVIN se dispone a poner al alcance de las bodegas una máquina de ultrasonidos revolucionaria que acelera el proceso de maceración de la uva y reduce drásticamente el consumo energético, y esto garantizando que el vino resultante tenga una coloración y una calidad excelentes.

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Desigualdad educativa

Agnès Van Zanten, investigadora de Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), analiza las desigualdades educativas dentro de lo que denomina los “espacios educativos locales”, donde examina las dinámicas y lógicas de acción de las escuelas, de las familias y otros actores educativos.

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‘Su Majestad el cerebro’

La historia del cerebro es casi tan larga como la humanidad, aunque empieza a coger mucha fuerza con Hipócrates. En esta entrevista habla del cerebro el profesor de la UAH Esteban García-Albea, que acaba de publicar un libro titulado ‘Su Majestad el cerebro’, formado por una serie de artículos que abarcan aspectos divulgativos relacionados con esta misteriosa víscera.

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¿Es útil la sobreprotección de los menores?

La profesora Sonia Livingstone es catedrática de la London School of Economics and Political Science (LSE), y en los últimos 25 años ha dedicado gran parte de su investigación a la relación de los menores con los medios de comunicación y con Internet. «Deseamos que todos se beneficien de las oportunidades, pero a veces los sobreprotegemos por los riesgos», es una de las reflexiones que plantea en esta entrevista.

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El Síndrome de Cabeceo

El Síndrome de Nodding o Síndrome de Cabeceo es una enfermedad localizada en puntos muy concretos de África que afecta solo a niños, provocando un deterioro cognitivo y motor severo que acaba con la muerte. No hay cura para esta enfermedad. En esta entrevista, Ana Cristina de Castro, explica qué es y por qué está cobrando fuerza en los titulares de prensa.

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El ‘buen ritmo’ de un escritor

Hace unas semanas Peter Handke era investido doctor honoris causa por la Universidad de Alcalá. Este reconocimiento se concede a ‘uno de los escritores de lenguas más importantes de los siglos XX y XXI que se caracteriza por una obra amplia, fecunda y en constante transformación que ha dejado múltiples huellas en la literatura universal.

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La seducción del agresivo en la escuela

Oriol Rios es doctor en Sociología por la UB y experto en género y violencia escolar. Se doctoró con una tesis sobre nuevas masculinidades en la escuela primaria. Forma parte del grupo de investigación Metodología de la Investigación con Impacto Social (MEDIS), que evalúa el impacto que tiene la investigación en ciencias sociales y plantea diversas líneas de transformación social y educativa.

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Tras la adulteración del azafrán

Es el ‘oro rojo’ de las especias, codiciado en platos, como especia aromática que aporta un sabor agrio, y en fitoterapia, como remedio natural. Ese ‘valor’ concedido al azafrán, fundamentado en las dificultades que existen para su producción y procesamiento, ha provocado que se encuentre entre los productos alimenticios con más adulteraciones.

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Filosofía del nacimiento

La coordinadora de la investigación de la UAH, Stella Villarmea, responde en esta entrevista a algunos asuntos relacionados con la filosofía del nacimiento, un ámbito poco abordado desde las distintas disciplinas, que ahora sale a la luz envuelto en polémicas como la maternidad subrogada o el exceso de partos por cesáreas, por encima de lo recomendado por la OMS.

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El uso de primates en investigación

Los estrepsirrinos (lémures, loris y gálagos) son un grupo de primates muy especial, no solo porque son los menos conocidos dentro de los primates, sino porque se trata de uno de los grupos de mamíferos más amenazados del planeta. Un tesis parte del objetivo principal de estudiar la regulación y situación actual de estos primates en investigación y en zoos a ambos lados del Atlántico, en Estados Unidos y en Europa.

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Astenia primaveral

La primavera está siendo convulsa: subidas y bajadas bruscas de temperaturas, cambios bruscos en la luz, tormentas de granizo que anteceden a un sol de justicia… Con la primavera turbulenta la astenia primaveral, que trastoca horarios, hábitos y estados de ánimo, se hace más resistente en nuestro cuerpo y nuestra mente.

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Un vídeo publicitario distinto para cada persona

Imagine un vídeo en Internet que cambiase en función de su sexo, edad y expresión facial o emociones. Este producto revolucionario, dirigido a los publicitarios permite crear vídeos personalizados ligeros y que consumen poco ancho de banda. La tecnología ha generado unos resultados impresionantes logrando una precisión del 95 % al determinar el sexo y del 85 % en cuanto a las emociones, y un margen de error de 7 años al determinar la edad.

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El escepticismo de los ciudadanos en Europa

Xavier Prats, director general de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea, considera que hay mucha gente descontenta con Europa pero, por diversas razones, no hay un rechazo. “El error es pensar -dice- que tienes que escoger entre identidad europea y nacional. Se trata de ver cómo la identidad europea se añade a las otras, las complementa y las mejora”.

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