Se busca al Mejor Tirador de Cerveza de Cataluña

tirador de cerveza

Hosteleros catalanes competirán por alzarse con el título de Mejor Tirador de Cerveza de la comunidad mostrando su destreza en el servicio y sus conocimientos sobre el mundo cervecero

El Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza se celebrará el próximo 16 de abril en el marco del Salón Alimentaria 2018

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Estrella Galicia busca a los mejores tiradores de cerveza de Cataluña con la celebración del Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza que llegará en abril a la ciudad condal.  En esta ocasión, la competición se celebrará en el marco del Salón Alimentaria 2018, que tiene lugar en Barcelona del 16 al 19 de abril.

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CV / El stand de Estrella Galicia albergará este certamen el primer día de la feria, en el que participantes procedentes de diferentes puntos de Cataluña demostrarán su pasión por la cerveza y su destreza en el servicio y lucharán por ser merecedores del título de ‘Mejor Tirador de Cerveza de Cataluña’ de esta edición.

El campeón y el subcampeón se clasificarán directamente para la final nacional, que se celebrará en Madrid en 2018

Los dos primeros clasificados se batirán con el resto de ganadores de otras ediciones regionales en la Gran Final Nacional del V Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza, que se celebrará en el Salón de Gourmets de Madrid en el mes de mayo.

Los aspirantes al galardón, en representación de sus establecimientos hosteleros, ya pueden inscribirse para participar hasta el 9 de abril a través de esta página web.

Con esta nueva edición, Estrella Galicia refuerza su objetivo de promover la tradición y difundir la cultura cervecera entre el gran público, además de premiar la profesionalidad y la labor de los hosteleros como parte fundamental de la cadena de distribución de los productos de Hijos de Rivera.

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Los premios y el jurado

Los cinco finalistas de esta fase eliminatoria catalana se llevarán como premio su peso en cerveza y un galardón en metálico. El ganador recibirá 600 euros, el subcampeón, 400, y los otros tres accésits, 150 euros. A todos ellos se les entregará, además, un diploma acreditativo con su clasificación, reservándose, al mismo tiempo, para el campeón y el subcampeón la clasificación directa para el Campeonato Nacional de Tiraje, cubriendo sus gastos de desplazamiento y manutención.

Un jurado integrado por expertos en tiraje, hostelería y gastronomía se encargará de valorar la calidad, eficacia y rapidez en el servicio, así como los conocimientos sobre cultura cervecera que demuestren los aspirantes al título. Además, se analizará y puntuará la actividad de cada participante, teniendo en cuenta unos parámetros como el estilo, técnica y forma de tirar la cerveza, el acabado, la cremosidad de la espuma y la limpieza y presentación.

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