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viernes, octubre 18, 2019
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Etiqueta: ácido fólico

Riesgos para la salud en las tortillas mexicanas

Las tortillas desvelan el porqué de la deficiencia de ácido fólico en México. La fortificación de las harinas con folato es obligatoria en el país desde hace una década pero en la práctica no se está cumpliendo.

La deficiencia de folato provoca daños irreversibles

Un estudio nuevo ha mostrado que la carencia de folato genera problemas en la división celular y la replicación del ADN. Es más, las consecuencias son mucho más graves de lo que se pensaba anteriormente.

El déficit de ácido fólico puede provocar malformaciones

Un estudio experimental evalúa por primera vez la existencia de malformaciones en la lengua debido a un déficit de ácido fólico durante la gestación en ratones. Estas anomalías o alteraciones generalmente son producidas por un agente nocivo o también llamado teratógeno durante algún momento de su desarrollo embrionario o fetal, originando los defectos congénitos.

Nuevo estudio sobre la preconcepción

Una investigación de la URV refuerza la importancia de tomar ácido fólico cuando se está buscando un hijo. El estudio ha determinado que una alteración metabólica en la madre, asociada a un bajo estado en folatos, afecta negativamente al desarrollo cognitivo del hijo.

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