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viernes, septiembre 30, 2022
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Etiqueta: ácido maslínico

Dos poderosas armas contra la resistencia bacteriana

Investigadores del grupo de Infecciones bacterianas: terapias antimicrobianas del IBEC y de la Universidad de Granada han creado dos potentes antimicrobianos a partir del ácido oleanólico y el ácido maslínico, ambos presentes en el aceite de oliva.

Olivas para prevenir el cáncer de colon

Un grupo de investigación ha caracterizado las propiedades del ácido maslínico (presente en la piel de la aceituna) como inhibidor del desarrollo de la poliposis intestinal, una enfermedad que origina tumores benignos que con el tiempo pueden provocar cáncer. Los resultados también son relevantes por las aplicaciones que puede tener en el ámbito de la nutrición y la salud, tanto para prevenir el cáncer de colon como por sus múltiples aplicaciones en la industria cosmética.

Un derivado de la aceituna contra el cáncer

Investigadores de las universidades de Granada, Barcelona y Jaén demuestran que el ácido maslínico, un triterpeno natural presente en altas concentraciones en la capa cerosa de la piel y el fruto del olivo, es efectivo en solo unas horas en células de adenocarcinoma de colon CaCo-2 deficientes del gen supresor de tumores p53.

El aceite de oliva virgen frente al cáncer

Un estudio de la Universidad de Jaén analiza por primera vez los efectos beneficiosos del ácido maslínico, un compuesto del aceite de oliva virgen, en las células del sistema inmune denominadas macrófagos. Estas células están implicadas en la respuesta inflamatoria que se produce en algunos tipos de cáncer.

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