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lunes, octubre 26, 2020
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Etiqueta: acuicultura

Superar el reto de la fertilidad de los peces en cautividad

Según el proyecto DIVERSIFY, la acuicultura europea da trabajo a ciento noventa mil personas y está valorada en 7 000 millones de euros en el mercado. Por otro lado, sólo el 10 % del pescado consumido en la Unión Europea se genera dentro de ella. Para aprovechar todos estos beneficios es necesario superar antes un reto, la inconsistencia de su reproducción en cautividad que impide su cría en jaulas en el mar.

El Mediterráneo está «bajo asedio»

Se dice que el Mediterráneo está «bajo asedio» debido a la presión intensa que ejercen distintas actividades humanas. Por ello es necesario obtener más datos sobre el impacto de estas actividades en el ecosistema y sus recursos. Un proyecto financiado por la Unión Europea ha publicado un informe que subsana varias lagunas al respecto.

Logran peces más grandes pero no más ‘gordos’

Identifican un mecanismo genético que permite obtener peces más grandes en acuicultura sin que aumenten sus niveles de grasa corporal ni se modifique su perfil de lípidos. Estos resultados ayudarán a profundizar en la investigación de los factores que controlan el crecimiento y la eficiencia alimenticia de los peces cultivados y abrirán nuevas vías hacia la sostenibilidad de los sistemas de producción animal.

Seis nuevas especies para la acuicultura

Desde ayer lunes 9 de febrero y hasta el próximo viernes día 13, el Centro Oceanográfico de Vigo del Instituto Español de Oceanografía organiza una reunión de trabajo del proyecto europeo DIVERSIFY, cuyo objetivo es desarrollar nuevos sistemas de cultivo y nuevos métodos de procesado y marketing para seis nuevas especies de acuicultura.

Criados en la UE

La piscicultura es sana y puede contribuir a hacer frente a la sobrepesca y a proteger las poblaciones de peces silvestres. Este es el mensaje que transmite hoy la Comisaria Europea de Pesca y Asuntos Marítimos, Maria Damanaki, en un acto organizado especialmente en la feria Seafood Expo Global, que se celebra en Bruselas.

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