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miércoles, septiembre 23, 2020
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Analizan el pescado de los restaurantes de Madrid

Un estudio ha analizado el etiquetado del pescado que se sirve en los restaurantes de Madrid y la conclusión es que el 28.12% de las muestras evaluadas se correspondían a un nombre incorrecto en el 37.5% de los casos. El mal etiquetado pudo haberse producido en cualquier punto de la cadena.

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