24.9 C
Barcelona, ES
viernes, junio 18, 2021
Inicio Etiquetas Aldehídos

Etiqueta: aldehídos

“Basura celular” para el estudio del cáncer

Las células humanas consumen energía y nutrientes para poder sobrevivir y cumplir su función, y en esos procesos se producen desechos. Esa ‘basura’ son moléculas simples, que son subproductos o productos no deseados de reacciones metabólicas. La célula debe neutralizarlos y eliminarlos para evitar que se acumulen y que, en última instancia, la maten. Una hipótesis contempla que las células cancerígenas tienen mecanismos más robustos para controlar estos compuestos no deseados que generan.

Relacionan el aceite recalentado con enfermedades

Investigadoras de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) han descubierto por primera vez en alimentos la presencia de determinados aldehídos sospechosos de estar detrás de enfermedades neurodegenerativas y algunos tipos de cáncer.

LO MÁS LEÍDO