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viernes, diciembre 9, 2022
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Etiqueta: arroz

El mundo puede producir más arroz sin dañar el medio ambiente

Una investigación global con participación del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias de Uruguay ha evaluado el rendimiento y la eficiencia en el cultivo de arroz en 32 sistemas de producción diferentes. El estudio concluye que todavía hay un margen considerable para aumentar la producción de arroz y reducir al mismo tiempo los impactos ambientales negativos.

Mejoran la sostenibilidad del cultivo del arroz

Desde el año 2012 se está llevando a cabo en el Delta del Ebro el programa OriginsTM de Kellogg con el objetivo de mejorar la sostenibilidad del cultivo del arroz en base a tres pilares: económico, social y medioambiental. Los campos de arroz del Delta del Ebro participantes en el programa Origins™ de Kellogg han experimentado por cuarto año consecutivo un incremento del rendimiento medio con respecto al rendimiento medio de la zona.

La salinidad, un desafío al arroz del Delta del Ebro

El cultivo del arroz es una de las actividades económicas prioritarias en el Delta del Ebro. El 65% de su superficie está destinada a la agricultura intensiva de este cereal, conformando el paisaje propio de la zona que sirve de hábitat para numerosas aves migratorias y ofrece un atractivo turístico único.

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