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miércoles, marzo 15, 2023
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Etiqueta: cáscara

Evitar la rotura de los huevos de gallina

Los resultados de una investigación permiten comprender mejor cómo la cáscara de huevo facilita el desarrollo del embrión en el interior y la eclosión del pollito. "Aproximadamente el 10% de los huevos de las gallinas se rompe, lo que incrementa el riesgo de intoxicaciones alimentarias como la salmonelosis", explican los investigadores.

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