Etiqueta: consumo de carne

¿Sería eficaz para reducir el cambio climático dejar de consumir carne? Un grupo de investigadores de la UPM y el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza responde a estas y otras preguntas en este artículo.

Homo erectus marcó un antes y un después en la evolución humana. La razón fue que su mente revolucionó la capacidad de inventiva entre nuestros parientes. Durante su existencia mejoró sus técnicas y estrategias para gestionar los recursos. Prueba de ello fue la nueva modalidad de talla de líticos, los bifaces o Modo II.