100 segundos de llamativas ilustraciones realizadas con técnicas de animación 2D dan forma a cada capítulo de Crono100cia, un programa de divulgación científica que la UGR pone a disposición de sus investigadores a través de la Oficina de Gestión de la Comunicación y la Unidad de Cultura Científica.
En este capítulo de Crono100cia conoceremos cómo científicos de la UGR han descubierto por primera vez que nuestros estados psicológicos modifican el sabor de los alimentos que comemos, y provocan que la comida nos sepa, por ejemplo, más o menos amarga, dulce o ácida.
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.
Configurar y más información