15.1 C
Barcelona, ES
lunes, octubre 21, 2019
Inicio Etiquetas Dieta medieterránea

Etiqueta: dieta medieterránea

Las verduras con sofrito son más saludables

Cocinar las hortalizas del sofrito con aceite de oliva virgen favorece la absorción y la liberación de los compuestos bioactivos de sus ingredientes tradicionales (ajo, cebolla y tomate), según un estudio realizado por la Universidad de Barcelona.

LO MÁS LEÍDO