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domingo, octubre 2, 2022
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Minimizar contaminantes en pescado y marisco

El grupo Tecnatox de la Universitat Rovira i Virgili ha desarrollado una herramienta interactiva orientada a minimizar la exposición a contaminantes químicos derivados del consumo de pescado y marisco. El programa permite al usuario crear su menú semanal, con la posibilidad de elegir entre 24 especies de pescado y marisco.

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