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domingo, enero 19, 2020
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Etiqueta: enfermedad inflamatoria intestinal

Avance en la enfermedad inflamatoria intestinal

El bloqueo de una enzima podría mejorar la terapia de la enfermedad inflamatoria intestinal. Investigadores del CSIC y el CNIC han identificado la función de la proteasa MT1-MMP, que puede convertirse en futura diana farmacológica.

Beneficios de la pectina de naranja

Logran extraer pectina de buena calidad en subproductos, procesados y sin procesar, procedentes de la extracción de zumo de naranja. Los resultados, publicados en el Journal of the Science of Food and Agriculture, podrían ayudar a reducir el impacto ambiental de residuos industriales.

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