Rías de Galicia y Vila Viniteca unieron ayer sus fuerzas para ofrecer una cata de ensueño de la que salieron los ocho quesos que formarán la nueva carta tanto de Rías de Galicia como de Espai Kru. Los 22 participantes, entre los que había clientes y periodistas y cuyos nombres aparecerán al pie de la nueva carta, degustaron a ciegas una selección de 18 quesos, de los que finalmente salieron ocho.
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