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jueves, agosto 18, 2022
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Con mucha luz la comida nos sabe más dulce

Un estudio de investigadores de las Universidades de Málaga (UMA), Zaragoza (Unizar) y Salamanca (USAL) revela que el yogur azucarado puede parecer más dulce con luces de alta intensidad. Esto confirma que la luz influye en la percepción del sabor de los alimentos.

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