Etiqueta: la Agricultura y la Alimentación

Los artífices de una iniciativa de grandes dimensiones financiada con fondos europeos pretenden conocer con mayor precisión las interacciones que existen entre la genética animal, las características intestinales y las propiedades de los piensos y, a continuación, diseñar estrategias con las que mejorar la eficiencia en el uso del pienso en cerdos y pollos de engorde y, a la vez, reducir su huella ecológica.