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miércoles, octubre 21, 2020
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Etiqueta: Nutri-Score

Alimentos ultraprocesados y sus efectos sobre la salud

Un grupo de investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV han elaborado este documento con el objetivo de revisar la literatura científica relativa a este tipo de alimentos, sus usos, limitaciones e impacto sobre la salud.

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