El consumo frecuente de pescado graso como el salmón extraído del Atlántico es beneficiosa para la salud humana. Además de su alto contenido en proteínas, es saludable para el corazón. Científicos europeos han estudiado peces y piensos con la intención de aumentar las propiedades saludables del salmón del Atlántico de piscifactoría.
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