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viernes, julio 1, 2022
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Etiqueta: organismos modificados genéticamente

Transgénicos: una resistencia «puramente emocional»

El biólogo molecular belga Marc Van Montagu, Premio Mundial de Alimentación 2013 y creador de la primera planta transgénica, ha explicado en la UIMP la aplicación en agricultura de los organismos modificados genéticamente (OMGs), es "una tecnología inofensiva y una solución de futuro para los retos a los que se enfrenta la producción de alimentos" para una población mundial en constante crecimiento y con problemas gravísimos de desnutrición.

Los transgénicos en el consumidor

La única variedad transgénica que se cultiva en España con fines comerciales es el maíz MON 810, resistente a la plaga de taladro, de especial incidencia en el valle del Ebro, pero se importan otros productos modificados genéticamente como soja o colza. La inmensa mayoría se destina a la alimentación animal. España cultiva el 90% de la superficie transgénica en Europa. Mientras la superficie cultivada aumenta, la polémica sobre los transgénicos no se apaga.

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