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domingo, enero 26, 2020
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135 jóvenes talentos competirán en S. Pellegrino Young Chef

La cuarta edición de S.Pellegrino Young Chef empieza su andadura con la selección a nivel mundial de 135 jóvenes y talentosos chefs que van a tomar parte en las diferentes finales regionales. Entre los finalistas, 10 competirán en la región Países Ibéricos y Mediterráneos.

Mejor chef joven del mundo

La internacionalización de la cocina española también es visible en S.Pellegrino Young Chef, el concurso internacional que reconoce a jóvenes talentos culinarios de todo el mundo. De los diez finalistas de la región España-Portugal –una de las 21 regiones en las que la organización divide el planeta- aparecen dos italianos, un argentino y un venezolano, todos ellos, eso sí, ejerciendo en cocinas ibéricas.

S. Pellegrino Young Chef 2015

El 26 de junio, la ciudad que aloja la Expo 2015 acogerá a 20 jóvenes chefs de todo el mundo para mostrar su talento y creatividad. Solo uno de ellos se alzará con el premio S. Pellegrino Young Chef 2015. Para hacerse con tan ansiado reconocimiento los finalistas someterán sus platos al juicio de un comité de lujo formado por los chefs Gastón Acurio, Yannick Alléno, Massimo Bottura, Margot Janse, Yoshihiro Narisawa y Grant Achatz.

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