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viernes, mayo 14, 2021
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Etiqueta: Science and Cooking World Congress Barcelona

Ciencia y gastronomía se dan cita en SOFIA Be So

Un selecto grupo de chefs y científicos gastronómicos disfrutó este martes de la experiencia única que ofrece la alta cocina del SOFIA Be So. El Science and Cooking World Congress Barcelona pretende dar una estructura científico-culinaria a lo que ha sucedido en la cocina en los últimos 25 años.

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