Etiqueta: tortilla de txangurro
Una nueva tapa solidaria
Condecorado como mejor cocinero 2016 según las academias malagueña y andaluza, Dani Carnero toma el relevo de Ricard Camarena, Quique Dacosta, Juan Mari Arzak y Dani García, entre otros. Su tortilla de txangurro con oloroso se convierte en la nueva tapa solidaria a favor de la Fundación Iván Mañero.
