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domingo, octubre 2, 2022
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Producir más carne y con mejor calidad

Brasil posee el segundo hato bovino del mundo, con 218 millones de cabezas, detrás únicamente de la India. En el marco de un trabajo de investigación pionero se han identificado genes potencialmente relacionados con funciones tales como el crecimiento y el aumento de peso en la raza nelore, genes vinculados con la producción de carne.

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